1、魚、禽、蛋、瘦肉應(yīng)適量魚、禽、蛋、瘦肉等動(dòng)物性食物，含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂溶性維生素和礦物質(zhì)，有利于補(bǔ)充植物蛋白質(zhì)中，賴氨酸的不足。魚類所含的不飽和脂肪酸，可以降低血脂及防止血栓形成。動(dòng)物肝臟含維生素A極為豐富，還富含維生素B12、葉酸等。

 

2、牛皮癬患者膳食多吃蔬菜、水果和薯類多吃蔬菜、水果和薯類食物，在保持牛皮癬患者心血管健康、增強(qiáng)抗病能力、減少癌癥發(fā)生等方面，起著十分重要的作用。蔬菜的種類繁多，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值營(yíng)很高，含有豐富的胡蘿卜素、維生素B2、維生素C和葉酸、礦物質(zhì)、膳食纖維和天然抗氧化物等。水果含有豐富的葡萄糖、果酸、檸檬酸、蘋果酸、果膠。紅黃色水果，也富含維生素C和胡蘿卜素，如鮮棗、柑橘、柿子和杏等。

 

3、牛皮癬患者膳食，要常吃豆類或其制品、奶類制品，豆類食品含大量的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、鈣及維生素B1、維生素B2、煙酸等。牛皮癬患者飲食注意合理搭配，要根據(jù)自己的實(shí)際情況，聽主治醫(yī)生的建議，牛皮癬患者普遍蛋白缺乏，常吃大豆及其制品，不僅可以補(bǔ)充以上營(yíng)養(yǎng)，而且防止食用過(guò)多肉類，給身體帶來(lái)的不利影響。奶類是天然鈣質(zhì)的極好來(lái)源，除含豐富的，優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和維生素外，含鈣量較高。牛皮癬患者膳食中鈣質(zhì)普遍偏低，平均只達(dá)到，推薦供給量的一半左右。因此，在飲食中應(yīng)加大奶類制品的比例。

 

專家為了讓患者能夠得到更快的康復(fù)，特別在文章中介紹了，牛皮癬患者的飲食問(wèn)題，這樣患者采用專家的建議，不僅可以有效的治療牛皮癬，對(duì)于患者早日康復(fù)也能起到非常的好效果，專家還提出我們?cè)谏钪?，要積極的預(yù)防牛皮癬。