1、涼拌苦瓜苦瓜200g，洗凈去瓤，切絲焯過，加麻油適量，味精、鹽少許，拌勻即可。本菜具清熱瀉火之功，適于血熱風燥證的牛皮癬患者。

 

2、涼拌肉皮凍豬肉皮200g，洗凈，刮去肥油，加水500ml，微火燉1.5小時以上，納入胡蘿卜丁、青豆丁、豆腐干丁以及適當調(diào)味品，待涼成凍，切塊食用。本菜具有滋陰和陽、柔潤肌膚之功效，適于血虛風燥證的牛皮癬患者。

 

3、紅油豆腐豆腐400g，胡蘿卜50g，切方丁，開水焯過，另用麻油30ml燒開，入紅花3g，關火。待涼后撈去殘渣，淋于豆腐之上，加入適當調(diào)料即可。本菜具有活血化瘀、和中健脾作用，適用于久病入絡，瘀血阻滯證的牛皮癬患者。牛皮癬的食療方法？

 

牛皮癬患者飲食注意事項有以下幾點，主要原則是：忌酒、忌海鮮、忌辛辣。

 

1、蔬菜水果類：牛皮癬患者忌吃如生姜、芫荽、大頭菜、香椿、尖椒等，建議多吃吃新鮮的水果、蔬菜、如蘋果、梨、香蕉、橙子等新鮮綠葉蔬菜、豆腐、苦瓜等清淡飲食。

 

2、肉食類：牛皮癬患者忌吃如牛肉、狼肉、驢肉、駱駝肉、羊肉、狗肉、雞鴨肉、鴿子肉、鳥肉及其湯，還有各類海鮮如各種魚類（包括鱉等）、螃蟹、蝦等；建議食用豬瘦肉、雞蛋、牛奶等。藥物治療：牛皮癬常用藥物銀屑_靈顆粒還膚組合

 

3、調(diào)料類：牛皮癬患者忌用大料、花椒、胡椒、孜然、茴香、桂皮、芥末、芥末油、辣椒醬、火鍋調(diào)料、方便面調(diào)料等。

 

4、牛皮癬患者忌喝各種酒類（包括白酒、啤酒、葡萄酒）。

 

5、注意不要經(jīng)常在飯店吃飯?。ㄒ驗檎{(diào)料重）。

 

牛皮癬的治療時間比較長，目前治療牛皮癬的內(nèi)用藥物大多屬于免疫抑制劑類，對正常的免疫功能有不良影響，如果盲目長期用藥，會使牛皮癬患者的抵抗力低下，嚴重影響治療。治療牛皮癬關鍵是對癥用藥，根據(jù)患者自身的具體病情合理準確選擇用藥。有的藥物如雷托皮康治療牛皮癬效果比較顯著，藥效從外到內(nèi)直接作用于皮膚表層及血液中，直擊源頭，分化表皮細胞，止癢效果立竿見影。